रेसिपी प्रतियोगिता व प्रदर्शन में महिलाओं ने किया प्रतिभा का प्रदर्शन, बनाये गये स्वादिष्ट व्यंजन
कानपुर देहात 27 सितंबर 2019
आंगनबाड़ी केन्द्र अकबरपुर में पोषाहार से बना दही बड़ा तो टेढ़ी में महिलाओं ने बनाया कटलेट
कानपुर देहात. पोषण माह के दिन जिले के सभी आंगनबाड़ी केन्द्रों पर रेसिपी प्रदर्शन व प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रदर्शन के दौरान केन्द्र में पहुंची महिलाओं ने पोषाहार से विभिन्न खाद्यय सामग्रियाॅ बनाकर वहां मौजूद गर्भवती महिलाओं, किशोरियों व बच्चों को खिलाए। प्रतियोगिता के दौरान ग्राम प्रधान व उनके प्रतिनिधियों ने महिलाओं को पुरस्कृत भी किया।
जिला कार्यक्रम अधिकारी राकेश यादव ने बताया कि गुरूवार को जिले की 1788 आंगनबाड़ी केन्द्रों पर पोषण पखवाड़े के तहत रेसिपी प्रतियोगिता व प्रदर्शन का आयोजन किया गया। आंगनबाड़ी केन्द्रों पर महिलाओं ने लड्डू प्रीमिक्स, मीठा व नमकीन दलिया और विसिंग फूड से विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाकर अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया।640 ग्राम पंचायतों के आंगनबाड़ी केन्द्रों में आयोजित कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के तौर पर विकास खंड अधिकारी एस के मौर्या जी मौजूद ग्राम प्रधानों व उनके प्रतिनिधियों ने चुनी गई बेस्ट रेसिपी बनाने वाली महिला को पुरस्कृत किया। अकबरपुर ब्लाक के आंगनबाड़ी केन्द्र पर सुपरवाईजर राम किशोरी त्रिपाठी की देख रेख में महिलाओं ने पोषाहार से लड्डू, बर्फी, दही बड़ा व मीठा नमकीन पकौड़ी बनाया। ब्लाक के अकबरपुर आंगनबाड़ी केन्द्र पर सुपरवाईजर अरुणा देवी की निर्देशन में महिलाओं ने पोषाहार से गुझिया, पेड़ा, पोहा, लड्डू, बर्फी और स्वादिष्ट पकौड़ियां बनाई। पचपेड़वा ब्लाक की सुपहवाईजर अरुणा देवी ने बताया कि आंगनबाड़ी केन्द्र पर महिलाओं ने हलुआ, बर्फी, नमकीन पकौड़ी व लड्डू बनाये।
अबधेश कुमार जिला रिपोर्टर कानपुर महानगर की रिपोर्ट
नगर परियोजना की सीडीपीओ राम किशोरी त्रिपाठी ने बताया कि कन्या प्राथमिक विद्यालय खनवा व टेढ़ी में महिलाओं ने पोषाहार से गुझिया, कटलेट, कालाजाम, पोहा आदि पौष्टिक व्यंजन बनाया जिससे किशोरी, महिलाओं और बच्चों में विभिन्न खाद्य पदार्थो के माध्यम से पोषाहार खाने में रूचि बढ़े और वे सेहतमंद बनें। अकबरपुर ब्लॉक में आदि के कार्यक्रम का निरीक्षण कर प्रतियोगियों को पोषाहार से विभिन्न प्रकार के रेसिपी बनाने की जानकारी दी और उनका उत्साहवर्धन भी किया। जिससे सभी लाभार्थियों में पोषाहार को खाने के प्रति रूचि बढ़े और समुदाय में पोषाहार की उपयोगिता हो। सभी आंगनबाड़ी केन्द्रों पर कार्यक्रम आयोजित करने में सहायिकाओं और आंगनबाड़ी कार्यकर्ता का विशेष योगदान रहा।
कानपुर देहात 27 सितंबर 2019
आंगनबाड़ी केन्द्र अकबरपुर में पोषाहार से बना दही बड़ा तो टेढ़ी में महिलाओं ने बनाया कटलेट
कानपुर देहात. पोषण माह के दिन जिले के सभी आंगनबाड़ी केन्द्रों पर रेसिपी प्रदर्शन व प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रदर्शन के दौरान केन्द्र में पहुंची महिलाओं ने पोषाहार से विभिन्न खाद्यय सामग्रियाॅ बनाकर वहां मौजूद गर्भवती महिलाओं, किशोरियों व बच्चों को खिलाए। प्रतियोगिता के दौरान ग्राम प्रधान व उनके प्रतिनिधियों ने महिलाओं को पुरस्कृत भी किया।
जिला कार्यक्रम अधिकारी राकेश यादव ने बताया कि गुरूवार को जिले की 1788 आंगनबाड़ी केन्द्रों पर पोषण पखवाड़े के तहत रेसिपी प्रतियोगिता व प्रदर्शन का आयोजन किया गया। आंगनबाड़ी केन्द्रों पर महिलाओं ने लड्डू प्रीमिक्स, मीठा व नमकीन दलिया और विसिंग फूड से विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाकर अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया।640 ग्राम पंचायतों के आंगनबाड़ी केन्द्रों में आयोजित कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के तौर पर विकास खंड अधिकारी एस के मौर्या जी मौजूद ग्राम प्रधानों व उनके प्रतिनिधियों ने चुनी गई बेस्ट रेसिपी बनाने वाली महिला को पुरस्कृत किया। अकबरपुर ब्लाक के आंगनबाड़ी केन्द्र पर सुपरवाईजर राम किशोरी त्रिपाठी की देख रेख में महिलाओं ने पोषाहार से लड्डू, बर्फी, दही बड़ा व मीठा नमकीन पकौड़ी बनाया। ब्लाक के अकबरपुर आंगनबाड़ी केन्द्र पर सुपरवाईजर अरुणा देवी की निर्देशन में महिलाओं ने पोषाहार से गुझिया, पेड़ा, पोहा, लड्डू, बर्फी और स्वादिष्ट पकौड़ियां बनाई। पचपेड़वा ब्लाक की सुपहवाईजर अरुणा देवी ने बताया कि आंगनबाड़ी केन्द्र पर महिलाओं ने हलुआ, बर्फी, नमकीन पकौड़ी व लड्डू बनाये।
अबधेश कुमार जिला रिपोर्टर कानपुर महानगर की रिपोर्ट
नगर परियोजना की सीडीपीओ राम किशोरी त्रिपाठी ने बताया कि कन्या प्राथमिक विद्यालय खनवा व टेढ़ी में महिलाओं ने पोषाहार से गुझिया, कटलेट, कालाजाम, पोहा आदि पौष्टिक व्यंजन बनाया जिससे किशोरी, महिलाओं और बच्चों में विभिन्न खाद्य पदार्थो के माध्यम से पोषाहार खाने में रूचि बढ़े और वे सेहतमंद बनें। अकबरपुर ब्लॉक में आदि के कार्यक्रम का निरीक्षण कर प्रतियोगियों को पोषाहार से विभिन्न प्रकार के रेसिपी बनाने की जानकारी दी और उनका उत्साहवर्धन भी किया। जिससे सभी लाभार्थियों में पोषाहार को खाने के प्रति रूचि बढ़े और समुदाय में पोषाहार की उपयोगिता हो। सभी आंगनबाड़ी केन्द्रों पर कार्यक्रम आयोजित करने में सहायिकाओं और आंगनबाड़ी कार्यकर्ता का विशेष योगदान रहा।
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