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खाद्य सचल दल ने तहसील लालगंज बाजार एवं अम्बेडकर चौराहा के दुकानों का किया निरीक्षण,
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खाद्य सचल दल ने उपभोक्ताओं को सेफ फूड हैण्डलिंग के प्रति किया जागरूक
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औषधि निरीक्षक ने पशुओ से सम्बन्धित दवाओं एवं सौन्दर्य प्रसाधन के नमूनें संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा
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आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी के आदेश के अनुपालन में मिलावटी खाद्य एवं पेय  पदार्थो के विरूद्ध प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही हेतु अभिहित अधिकारी धीरेन्द्र प्रताप सिंह द्वारा वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी बी0एस0 मंगलमूर्ति के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण जनार्दन सिंह, अंजनी कुमार मिश्र, राजीव कुमार सिंह एवं रत्नेश कुमार द्वारा आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु आइसक्रीम/कुल्फी फालूदा, पैकेल्ड ड्रिंकिग वाटर व दूध एवं दुग्ध पदार्थ की जांच हेतु प्रतापगढ़ में अभियान चलाकर कई प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबारकर्ता रघुनाथ प्रसाद पुत्र राम दुलारे दीवानगंज तहसील लालगंज से खाद्य पदार्थ मैंगो फ्रूट डिंग (ब्राण्ड एलिकॉन) खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुरूप न होने के संदेह पर संग्रहीत कर खाद्य विश्लेषक को जांच हेतु प्रेषित किया गया। खाद्य विश्लेषक की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार आवश्यक कार्यवाही की जायेगी। तहसील लालगंज बाजार एवं अम्बेडकर चौराहा प्रतापगढ़ पर फल एवं सब्जी विक्रेताओं को सड़े-गले एवं कटे फल नहीं बेचने, उन्हें तुरन्त नष्ट करने, कृत्रिम रंगों से रंगे फल, फलों को पकाने में कार्बाइड एवं प्लास्टिक कैरीबैग का प्रयोग नहीं करने का निर्देश दिया गया। कुछ सड़े-गले फलों (आम) को मौके पर नष्ट करा दिया गया। उपभोक्ताओं को सेफ फूड हैन्डलिंग जिसके अन्तर्गत भोजन को उचित ढंग से तैयार करना तथा पकाना और भण्डारण करने के प्रति जागरूक किया गया ताकि भोजन हानिकारक बैक्टीरिया एवं विषाक्त तत्वों से मुक्त रह सके। पैक्ड/डिब्बा बन्द खाद्य पदार्थो को खरीदने से पूर्व बेस्ट बिफोर पैकिंग डेट, यूज्ड बाई डेट इत्यादि को ध्यान रखे जाने के विषय में जागरूक किया गया। अपर मुख्य सचिव के निर्देशानुसार औषधि निरीक्षक राहुल कुमार द्वारा चौक प्रतापगढ़ से पशुओं से सम्बन्धित संदिग्ध दवाओं के दो नमूने एवं सौन्दर्य प्रसाधन के दो संदिग्ध नमूनें संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।
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जिला सूचना कार्यालय प्रतापगढ़ द्वारा प्रसारित


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